GastroGlobe Landeslehrlingswettbewerb - Lochau | VOL.AT - VOL.AT
Für das Finale um den Gewinn des GastroGlobe 2009 hatten sich die zehn besten Lehrlinge der Lehrberufe Koch/Köchin, Hotel/Gastgewerbeassistent/in sowie Restaurantfachmann/frau in einer Vorausscheidung aus immerhin rund 250 Anwärtern qualifiziert. Ob in Küche, Service oder Gästemanagement, an diesem Tag präsentierten sich die Nachwuchstalente im Gastgewerbe ihr Wissen und Können nicht nur mit raffiniert zubereiteten saisonalen Ländle-Gerichten, auch der hervorragende Service samt Tischschmuck und Dekoration sowie die beispielhafte Bewältigung der vielfältigen Aufgaben an einer Rezeption überzeugten die Gäste aus Politik, Sozialpartnerschaft und Wirtschaft sowie die Jury im Besonderen.
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